柿子和牛奶一起吃，虽然不会形成有毒物质，但是吃多了容易导致结石的形成，所以最好不要这样吃，如果吃了就不要太惊慌了，可以多喝点水和适度的运动，可以促进身体的新陈代谢。注意通过新陈代谢将这些物质排出体外。
鞣酸和牛奶不会形成任何有毒物质，但专家表示，如果一个人摄入过多的鞣酸，会在胃酸环境和胃中的蛋白质中形成不溶性沉淀物，再加上柿子中的大量水果.胶水和纤维很容易形成胃石。当胃石沉积在胃中，不能及时清除时，就会引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等一系列问题，即胃柿石症。 “就算只吃柿子，也有可能引起胃柿石症，吃的时候一定要小心。”
他提醒，柿子不能空腹吃。最好饭后食用。一次不要多吃。每次吃柿子不超过200克为宜。最好去皮后再吃。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，特别是脱涩过程不完善时，皮中含有较多的鞣酸。此外，西红柿、香蕉、黑枣、橙子、新鲜荔枝、菠萝、山楂等食物不宜空腹食用。
如何科学吃柿子？
在不禁食的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。吃完柿子及时漱口，可以减少龋齿的形成。
1、柿子与酸奶、海鲜一起吃不会中毒，但柿子吃多了会加重胃结石的形成。
2、不要吃未成熟的生柿子或柿子皮，这样更容易引起“胃柿石”。如果大量吃柿子后出现肠胃不适，请到医院遵医嘱治疗。
3.柿子大人吃一两个都可以，但不能吃太多。同时，黑枣、山楂等水果的单宁酸含量也很高。还需要买熟的来吃，不要吃太多。
4、孩子吃柿子时，家长要非常小心，不要吃生柿子和柿子皮，控制孩子一次只吃一点柿子。对于年龄较小的婴幼儿，最好换成其他水果。
微信扫码添加客服