众所周知，牛奶有养胃的作用，但如果是肠胃疾病，就不适合喝牛奶了。很多人对此知之甚少。当他们患有胃炎和其他类似的胃肠道疾病时，他们想喝更多的牛奶以加快恢复速度。结果，许多患者遭受了很多痛苦。因此，建议患者及家属在决定是否在胃炎的情况下喝牛奶之前，应先咨询医生。
胃炎可以喝牛奶吗？
慢性胃炎是以胃黏膜非特异性慢性炎症为主要病理改变的慢性胃病。与胃酸分泌量有关。胃酸过多或过少都会导致胃炎。对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者，饮食上应少吃或不吃酸性食物，如浓汤、柠檬酸、橙汁、各种甜汤等。
牛奶是碱性食物，能中和胃酸。牛奶中含有一种磷脂物质，可以在胃黏膜表面形成一层厚厚的疏水层。既能抵抗外界不利因素对胃黏膜的损害，又能促进溃疡形成。溃疡病和慢性胃酸过多性胃炎患者的病灶愈合也有效。它是可以食用的，但是牛奶中含有大量的矿物质，如钙、铁、锌、铜、锰、钼等成分，吃太多了。还能刺激胃黏膜，刺激胃酸分泌，所以胃酸过多的胃炎患者可以喝，但不宜多喝，尤其是胃炎期间。
对于胃酸分泌过少的慢性胃炎，如萎缩性胃炎患者，饮食宜多吃酸性食物，如低油清淡的肉汤、适量的橙子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，帮助消化。至于牛奶，是碱性的，性食物容易胀气，所以要少吃。但牛奶中的蛋白质在加热后发生变化，有利于胃炎的恢复和治疗。它也是一种较好的营养食品。可惜根本不吃。萎缩性胃炎患者宜多喝热牛奶，或在吃牛奶时加些开水稀释浓度，可减少不良反应。除了对胃病本身有疗效外，对整个人体的营养供给也将大有裨益。
总之，慢性胃炎患者可根据自身情况酌情使用牛奶，切记“适量、温度适宜、时间适宜”。
哪些人不宜喝牛奶
1、经常接触铅的人：牛奶中的乳糖能促进人体内铅的吸收和积累，容易导致铅中毒。因此，经常接触铅的人不宜喝牛奶。变成乳酸。
2、乳糖不耐症：有些人体内严重缺乏乳糖酶，以致摄入人体内的牛奶中的乳糖不能转化为半乳糖和葡萄糖被小肠吸收利用，而是直接进入大肠。肠，增加肠腔的渗透压。此外，乳糖可被肠道内的细菌发酵产生乳酸，使肠道的pH值降至6以下，从而刺激大肠，引起腹胀、腹痛、胀气、腹泻等症状。
3、牛奶过敏：有些人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状。严重过敏的人甚至可能会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。
此外，反流性食管炎患者、腹部和胃切除术后患者、肠易激综合征患者、胆囊炎、胰腺炎患者，以及平时有腹胀、放屁、腹痛、腹泻等症状的患者，都不适合喝牛奶。 .
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