洋车前子其实是一种可以帮助我们利尿通淋、清心除烦的药物，同时对咳嗽化痰、小便不利等也有很好的改善作用。前叶煮粥。
1. 车前草竹叶甘草汤
车前草叶100克，淡竹叶12克，甘草10克，冰糖适量。将车前草叶、淡竹叶、甘草洗净，放入锅中，加水煎去残渣，取一大碗汁，加冰糖，入砂锅炖片刻。喝茶代替茶。每天1剂，连续7至10天为一个疗程。淡竹叶味甘清淡，微寒。下部能导小肠、膀胱的湿热外泄，上部能清心经火，消除烦恼。
2.车前草粥
车前草叶50克，小米100克，大葱1根，盐少许，味精少许。车前草叶洗净切碎，葱切段备用。将小米洗净，加水入锅煮粥，煮熟后去掉前叶、小葱和盐，炖10分钟，加入味精即成。早上空腹吃。连续使用5～7天为一个疗程。能清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利，淋，血尿，水肿，目赤，肿痛，咳嗽痰多。
洋车前子叶也可用洋车前子25克（布袋）代替，加入小米煮粥。先将洋车前子放入汁中煎炒，再与小米一起煮粥。功能同上。
3. 车前草银耳冰糖汤
鲜芭蕉叶60克或干品20克，银耳10克，冰糖适量。洋车前子叶洗净切碎，银耳浸泡去根。将两种口味放入锅中，煮沸5分钟，加入冰糖，小火炖一会。每天 1 剂，持续 10 至 15 天。银耳能滋阴润肺，有利于治疗肺热燥咳；加冰糖清热养中，润肺生津，也有同样的功效。是治疗肺燥咳嗽的理想药方。
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