今天为大家推荐的食物是肉炒黄豆。大豆的营养价值非常高，蛋白质含量非常显着。值得一提的是，大豆中所含的蛋白质和氨基酸与人体内的蛋白质和氨基酸非常相似，所以最容易被吸收，所以建议大家多吃大豆。以下是肉炒黄豆的做法。
<强> 1。肉炒黄豆的做法
1. 干豆提前2小时泡水，
2.五花肉中加入适量淀粉和料酒，
3.热锅，加入菜籽油，
4.（姜忘了拍）加入姜末，
5. 把肉放下，炒香，炒一分钟，
6. 加入泡软洗净的豆子，翻炒3分钟，
7.加入适量精盐，
8.加入半碗水，慢炖15分钟。
9. 十分钟后，加入一勺豆沙。
10.生抽有点色味，
11. 撒点鸡精就出锅了。
二、黄豆炒肉片的做法步骤
1、准备材料：黄豆泡软，煮熟的皮切小块，生姜切小块；
2.锅内放适量油，油热后放入猪皮翻炒；
3、放葱、姜、辣椒段；
4. 将小葱、姜和辣椒翻炒出香味；
5.加入黄豆翻炒；
6. 豆子煮熟，加盐，加味精，翻炒；
7.出锅装盘。
<强> 3。肉炒豆芽
材料
材料：豆芽
原料：猪肉、大葱、姜、八角、酱油
实践
1、黄豆芽洗净，肉切粗丝，葱切丝，姜切丝。
2. 底锅烧热油，放入八角爆香，倒入肉丝翻炒至变色。
3. 加入葱花和姜末，倒入酱油。
4. 最后倒入豆芽翻炒。豆芽不容易熟，需要再炒。
<强> 4。嫩黄豆炒瘦肉
原料：
瘦肉半斤，嫩黄豆半斤，盐适量，油适量，干辣椒2条，姜片适量
生产工艺：
1. 用清水剥去黄豆的嫩皮，将肉切片或切丝，红辣椒切段，生姜切片。
2.油烧热，放入切好的瘦肉、姜片、红辣椒段，加盐翻炒。
4.待肉炒干后，倒入新鲜黄豆。
5. 加盐翻炒。当嫩黄豆完全煮熟后，加入酱油。服务。
微信扫码添加客服