很多人平时都吃过小白菜。一般小白菜不仅用来煲汤，还可以直接炒。小白菜豆腐汤是比较常见的一道佳肴，做的时候营养价值很高，所以比较受人欢迎，平时可以多吃。
主要成分
白菜豆腐
墨鱼丸竹轮
鱼豆腐
辅料
洋葱适量
盐适量，香油适量
使用成分的提示
家乐鸡面为食材提供醇厚的鸡肉鲜味
腌肉时加入，使肉片鲜嫩多汁；炒蔬菜和汤时加入，使其鲜而不干。
白菜豆腐汤的做法步骤
1、白菜洗净，切段；豆腐切成2厘米见方的块；将墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2. 锅中放入适量冷水，加入红葱头和大料煮沸。
3. 将墨鱼丸、竹轮和鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，然后加入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，转小火炖五分钟低热量。
4. 倒入碗中，加少许香油即可食用。
尖端
这道白菜豆腐汤咸鲜适中。可以说避免了白菜豆腐的过度清淡，保持了白菜豆腐汤的健康性。鱼丸、虾丸可根据个人喜好或其他品类增减，虾米、虾米随意加。另外，虾球蟹棒本身就有咸味，加盐适量，制作简单方便，暖暖整个冬天~
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