枸杞本身就属于中成药。平时不仅可以用来煲汤，还可以用来泡水。枸杞泡水，加些红枣、茉莉花等，不仅能起到抗氧化作用，还能很好的抗衰老，预防皱纹，对延年益寿有一定的帮助。
喝枸杞水的功效：抗衰老
枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮类物质等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞可以对抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延年益寿。
喝枸杞水的功效二：滋补肝肾
枸杞味甘平。中医认为，它可以滋补肝肾，明目，养血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳、降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管、降低血胆固醇和甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定的疗效。经临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。
喝枸杞水的第三个功效：养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清丙氨酸氨基转移酶，促进肝损伤的修复。王德山对枸杞抗实验性高脂血症的量效关系及毒性进行了研究。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞内脂肪的沉积，促进肝细胞再生。
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