我们在日常生活中经常吃鸡肉，但如果我们想减肥，就要注意正确的吃鸡方法，比如蓝莓鸡或意大利鸡肉意大利面，既能给我们带来美味的享受，也有助于减肥。
1. 蓝莓鸡
原料
酱料：蓝莓1杯、灯笼椒1个、小葱1个、切丁、蓝莓酱1/4杯、新鲜罗勒叶少许、切片、盐1/4茶匙
鸡肉和腌料：1/4 杯酸橙汁、2 汤匙橄榄油或植物油、2 根红葱头、切丁、1/4 茶匙现磨黑胡椒粉、鸡胸肉
实践：
1.取一个碗，将所有酱料放入碗中，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少2小时；
2. 取另一个碗，放入腌料和鸡肉，轻轻按摩鸡肉，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时左右；
3. 预热烤箱，将鸡肉放在架子上，调节温度至160度左右，烤10分钟；
4. 取出烤鸡，加入冷却的酱汁。
2.鸡肉意大利面
配料：1个鸡胸肉、1/2杯酸奶或脱脂牛奶、1汤匙柠檬汁、1份意大利面、1/2杯面粉、1/3杯磨碎的帕尔马干酪、1茶匙大蒜粉、1/2茶匙盐、 3/4杯意大利酱
实践：
1、在鸡胸上划几条斜菱形图案，两面涂上酸奶，放入冰箱冷藏1小时左右；
2.取一个盘子，将面粉、芝士、蒜粉和盐混合，然后将鸡肉拌匀，然后在鸡胸肉上抹上意大利酱，撒上芝士；
3.烤箱预热，然后调到160度，烤25分钟；
4. 将烤好的鸡肉放在煮熟的意大利面上，加入自己喜欢的酱汁。
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