我们做饭的时候经常会放大蒜作为调味料，但是生活中有些人不适合吃大蒜，因为大蒜是辛辣刺激性食物，比如肾炎患者不适合吃大蒜，而且注意不要吃高盐食物或高脂肪食物。
1.日常生活中不吃烈性调味品，不吃辛辣食物。辣椒、芥末、五倍子、胡椒等烈性调味品对肾功能不利。如果口渴想喝水，在限制饮水量的同时，也要少用味精。辣的食物很多，葱姜蒜都会有点辣。最好少吃。大蒜也是辛辣食物，所以慢性肾炎患者最好不要吃大蒜。
2、不能吃高盐饮食。慢性肾炎的水肿与血容量和钠有很大关系。肾炎患者如食盐过多、排尿障碍等，往往会加重水肿症状，增加血容量，引起心力衰竭。
3、不能或少吃高脂肪食物。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状。动物脂肪是高血压和贫血的不利因素。因为脂肪会加重动脉硬化，抑制造血功能，慢性肾炎患者不宜吃太多。
4.限制嘌呤和氮含量高的食物。嘌呤含量高的食物会增加肾脏的负担。为减轻肾脏负担，应限制刺激肾细胞的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼和鸡汤、鱼汤、肉汤等。
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