微量矿物质是身体健康所必需的，对许多人来说，他们不知道是否有足够的微量矿物质补充剂。事实上，我们的身体对于矿物质和维生素的补充也是必不可少的。今天我们来看看微量矿物质。矿物元素的作用。微量矿物质的作用微量矿物质是具有多种生物功能的无机营养素。人类每天需要少于 100 毫克的微量矿物质。没有关于人体需要多少微量矿物质的详细数据，但走得太远肯定是有道理的。铁是人体将血红蛋白中的氧气输送到身体各个部位所需的微量元素之一。铁有两种类型：血红素和非血红素，铁可以通过饮食补充。比如动物组织，饮食比药物更容易吸收，非血红素来自植物，很难吸收。锌对身体健康也很重要，主要负责酶的活性。目前，大约 10 种酶的功能需要锌，包括核酸合成、免疫功能、愈合、胰岛素储存和释放以及性器官发育。补锌非常重要。是的，幼儿饮食中的锌缺乏会导致生长迟缓、皮疹、腹泻等。锌补充剂可以被认为是一种膳食补充剂。一些富含锌的食物包括海鲜、牛肉、鸡蛋、全谷物、坚果和豆类。你也可以吃一些。还有一种微量元素可以引入，那就是硒。它被认为是一种天然抗氧化剂，可保护细胞免受过氧化物等自由基损伤。硒参与一种酶功能（谷胱甘肽过氧化物酶），通过降低细胞中过氧化氢的浓度来防止自由基的产生。
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