豆子是现在比较常见的美食,营养价值很高,所以平时很受欢迎,但是豆子最好的吃法之一就是干锅豆,里面有五花肉,还额外加了一些蒜蓉辣椒和料酒,等,味道好,很好吃,营养价值高。
材料
豇豆、五花肉、大蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖
实践
1. 材料:豇豆、五花肉、大蒜、胡椒粉
2. 将豇豆洗净,掰成较长的块
3.锅中倒入更多油烧热,加入豇豆小火翻炒
4. 将豇豆翻炒至软烂,备用。 (这个过程比较长,一定要小火不停搅拌)
5. 将五花肉切片,蒜拍松皮
6. 烧热油,将大蒜和五花肉炒香。 (喜欢辣的可以加辣椒翻炒)
7. 倒入豇豆和辣椒,加少许料酒、酱油、盐和糖搅拌均匀。

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