姚姥爷食疗养生膏方

肉末粥怎么做更好喝?

制作碎肉粥时,首先需要准备的是保证粥里有肉有蛋。平时也很有营养。它不会因为辛辣的味道而让人生气或长痘痘和内分泌失调。同时还需要准备一些瘦猪肉,味道会更好,营养价值也会很高。

食谱介绍 副食食谱(适合年龄:10个月+)

材料

6 个芋头豌豆粒 1 盒黑猪碎肉 80 克鸡蛋 1 个有机胚芽米 1 杯肉汤 45 毫升 6 根小排骨

实践

取一个汤锅,烧开水。水开的时候,加入事先用血烫过的小排骨,再加入去皮的芋头,煮30-40分钟,直到芋头变软。

芋头煮沸后,加入豌豆焯水1分钟,然后关火。不要焯水太久,以免豌豆变黄。芋头用叉子捣碎,豌豆粒稍微捣碎。保留一些颗粒状的质地,让宝宝练习咀嚼。

一边炖一边用电子锅取高汤煮胚芽米粥。煮熟后,拌入芋泥和黄豆泥。




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