平时很多人都吃过山药红枣粥。做此粥时，家长要告知薏米，还要加入适量的糯米，这样合力的主要作用就是养血。补气调理身体，山药、红枣还能补血、益气健脾。
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
辅料：山药50克（干）、荸荠25克、大枣10克（干）、
调料：白糖20克
实践
1、糯米和薏苡仁分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出沥干水分；
2、荸荠和山药去皮，洗净，捣成粉；
3、红枣去核，洗净备用；
4、将薏苡仁和糯米放入锅中，加入适量冷水，大火煮至米粒开花；
5.将红枣放入锅中，转小火煮成粥；
6、待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉撒入锅中，煮20分钟左右；
7. 将马蹄粉和糖倒入锅中搅拌均匀，即可上桌。
尖端
食物阶段：
粳米：唐梦轩：“粳米不宜与马肉同食，会引起肿瘤病。不宜与苍耳同食，会引起心痛。”
清代王玉瑛：“炒饭虽香，性燥助火，不中寒泻者不宜食用。”
山药（干）：山药对甘遂、大戟不利，不宜与碱性药物同服。
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