制作紫薯开花包子时,需要准备好几种调味料。一般使用的面粉都是普通面粉,但是需要在里面加入牛奶、鸡蛋或者酵母粉,主要是为了让口感更软一些,或者放一些泡打粉也可以让面条更入味。制作方法非常简单。将紫薯捣成泥,拌入面糊中。
主要成分
紫薯
普通面粉
辅料
牛奶
酵母
调味料
详细步骤
1.紫薯切丁,入锅蒸熟
2.放入面包机中冷却
3.添加其他材料
4.按下按钮发送面团
5. 这是揉好的面团。因为紫薯只有一个,所以没有添加很多其他的配料,感觉面团还挺小。
6.发酵面团
7.整形外科
8.揉成圆形,放入蒸笼,先将蒸笼布弄湿
9.水热后,放下蒸锅,蒸十分钟左右
10. 馒头。

微信扫码添加客服