平时很多人都吃过炸五花肉。之所以炸五花肉，是因为它肥而不腻，香甜嫩滑，非常好吃，肥瘦的肉味道鲜美。 , 不过做五花肉的时候，最好先腌一下，再在上面裹上一层鸡蛋，这样看起来会比较香脆。
五花肉的做法
主要成分
五花肉 500g 油 500g
辅料
盐适量，味大美适量
一个鸡蛋淀粉适量
炸五花肉的做法步骤
1. 将肉切成半厘米厚的薄片，加入适量盐，拌匀。
2. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3、静置半小时，加入适量淀粉，抓匀备用。
4. 锅中油烧热，放入五花肉，撒上。
5. 炸至金黄色捞出。
6. 再次煎炸取出
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