番茄也是番茄，它的营养价值很高，而且富含维生素C，有美容养颜的功效，还有健脾消食的功效。番茄蛋花汤是一种比较简单的汤。准备材料只需要两个西红柿和一个鸡蛋。
西红柿不仅具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效，而且还具有清热解毒、降脂降压、防癌抗癌、延缓衰老等功效。 .
番茄蛋花汤配方：
1、西红柿洗净。
2. 骰子。
3. 锅中加水，煮沸，加入番茄丁煮沸。
4.准备1个鸡蛋打散。
5. 将蛋液倒入汤中，边加边搅拌，蛋液会慢慢拉成轻柔的丝状。
加点盐调味。
6.加入香菜。
尖端
1.这个是没有锅的番茄蛋清，味道很清淡。
2. 将蛋液倒入汤中时，边加边搅拌，蛋液会慢慢拉成淡淡的丝状。
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