大麦因其营养价值高而被誉为世界草中之王，大麦中所含的营养成分极易被人体吸收。人们常把米饭当粥吃，或者在汤里加薏米，值得一提。问题是，红豆和大麦是非常好的搭配。比如红豆薏米水很受欢迎，但并不是每个人都可以喝红豆薏米水。
<强> 1。谁不能喝红豆薏米
1、大麦性寒。孕妇不宜吃红豆薏米粥。孕妇如果感觉不是很潮湿，就不应该吃薏米，因为薏米还是凉的，但是红豆可以吃。用大枣、百合、枸杞等原料拌薏仁。相反，煮粥还可以祛湿，甚至还有其他功效。此外，实验表明：薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促进子宫收缩，从而可能导致流产。
3、薏米不易消化，消化不良的人要少吃红豆薏米粥。大麦中所含的糖分粘稠度很高，所以吃太多可能会阻碍消化。对于消化吸收能力较弱的人，尽量少吃或不吃。
4、高脂血症患者不宜服用红豆薏米粥。大麦虽然有降血脂、降血糖的作用，但毕竟只是保健食品，不能入药。所以，对于有高脂血症症状的患者，最好就医治疗，千万不要自己吃薏米治疗！
5、出汗少、便秘的人不宜多吃红豆薏米粥。
6、经期妇女忌食红豆薏米粥。因为薏米会使体寒、虚弱，不宜长期食用，经期妇女应忌食。
<强> 2。薏米红豆粥没有副作用。食用时注意适量食用，注意是否属于以下人群不宜食用：
1、大麦中的糖分粘稠度高，吃多了会影响消化。对于消化吸收能力较弱的人，尽量少吃或不吃。
2、大麦虽然有降血脂、降血糖的作用，但毕竟只是保健食品，不能入药。所以，对于有高脂血症症状的患者，最好就医治疗，千万不要自己吃薏米治疗！
3、不宜多食的人：少汗、便秘者不宜多食。
4、由于薏米会使体寒、体虚，不宜长期食用，孕妇及经期妇女忌食。
三、红豆的功效
红豆和薏仁是解毒的圣品。赤小豆味甘、酸、性中性、无毒。含有淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂苷和铝。铜等矿物质。有消肿、解毒排脓、清热利湿的功效。
薏米是一种中药，也是一种常见的常吃的食物。其性甘微寒，具有利水消肿、健脾除湿、舒筋止痛、清热化脓等功效。经常食用能保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皲裂等有很好的效果，能促进体内血液和水分的新陈代谢，具有活血、调经、止痛、利尿、消水肿的作用。
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