高脂血症的人不适合吃蛋白粉。相对而言，蛋白粉是一种营养成分或热量都非常高的保健品，对于这种保健品的食用，无论是哪一类人群，都应该咨询专业的医生。患者应减少含糖甜食以控制脂肪和胆固醇。
1. 禁食有：
白砂糖、红糖、葡萄糖及用糖制成的甜食，如糖果、蛋糕、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。此外，碳水化合物含量较高的土豆、山药、芋头、胡萝卜等应少用或食用后应减少相应量的主食。
2.减少糖和甜食
过多的糖分会转化为脂肪，导致肥胖并在肝脏中形成脂肪肝。碳水化合物应以谷物为主，不含精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯和其他甜食和甜点。
3.控制脂肪和胆固醇
植物油不含胆固醇，含有谷甾醇或豆甾醇及必需脂肪酸，具有良好的亲脂作用，可预防或消除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有益。
4. 禁止饮酒
酒精对人体的影响是弊大于利的。首先，酒精含有高热量能量，1克酒精可产生7大卡热量，是导致肥胖的重要饮食因素。其次，饮酒会导致食欲下降，影响正常饮食，从而出现各种营养缺乏症。
5、血脂高吃什么？
1、也可以经常用山楂、菊花、绞股蓝泡水喝。
2、多喝茶，如塔罗茶，协调身体运转，调节三高。
3、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、蘑菇、鱼等。
4、食物的摄入量要合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等。多吃富含蛋白质的清淡食物，如牛奶、瘦肉、水果等。
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