姚姥爷食疗养生膏方

喝酸奶补钙吗,什么时候喝补钙

钙是人体必需的营养元素。补钙不仅是为了运动,也是为了饮食补钙。钙的来源很多,包括牛奶和酸奶。因此,喝酸奶也可以补充钙质。当然,如果注意时间,补钙的效果会更好,尤其是晚上喝。

1、一般指酸奶,是以鲜奶为原料,经巴氏杀菌,然后在牛奶中加入有益菌(酵头)制成的奶制品。发酵后,冷却并灌装。目前市面上的酸奶产品多为凝固型、搅拌型、果味型,搭配各种果汁果酱等辅料。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,而且在某些方面,通过加工的过程,已经成为一种更适合人类的营养保健品。

2、酸奶也是钙的良好来源 虽然酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但一般来说,酸奶的成分要高于原料奶。因为有些酸奶是用少量奶粉制成的。所以一般来说,喝一杯150克酸奶,可以满足10岁以下儿童所需钙质的1/3,成人所需钙质的1/5。

3、晚上喝酸奶是补钙最多的。虽然牛奶也含有高钙,但与它相比,酸奶中所含的乳酸与钙结合,能更好地促进钙的吸收。一般来说,饭后 30 分钟到 2 小时喝酸奶效果最好。但中医建议,为了最大限度地发挥酸奶补钙的效果,酸奶最好在晚上饮用。




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