爆米花是生活中很常见的零食。对于一些年轻人或儿童来说，爆米花是他们的最爱。当然，街头也有一些复古的爆米花制作方法。其实爆米花也可以自己用奶油做，下面是怎么做的。
炒锅洗净烧热，倒入玉米粒和油继续搅拌，直到第一个玉米粒爆开，立即盖上锅盖
盖上锅盖后，每隔3-5秒横摇锅，使未开花的玉米粒受热均匀
锅内没有声音后，关火，打开盖子，将爆米花倒入网盆中备用。
将砂糖和淡奶油倒入锅中，小火不停搅拌，直到颜色变黄、起泡、粘稠，然后关火倒入爆米花，在锅中搅拌均匀
将混合好的爆米花倒在不粘烤盘上，让它冷却。
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