高血糖是由于体内胰岛素分泌异常所致。它通常发生在中老年人。他们经常喜欢吃脂肪含量高的肉类，这也会导致高血糖。许多孕妇在怀孕期间也会出现高血糖。在水果饮食中应谨慎食用高血糖。许多水果含糖量高，不宜食用。
你可以吃，但选择吃。
吃水果时，应参考升糖指数GI。 GI是衡量食物或膳食成分对血糖水平影响的指标。 GI高的食物是指进入胃肠道后迅速消化吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动较大；反之，在胃肠道内停留时间长，释放缓慢。血糖浓度波动很小。因此，应合理食用低GI的食物。
适合高血糖的水果
火龙果
降糖要点：高纤维、低糖、低热量
火龙果具有高纤维、低糖、低热量的特点，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病有很好的疗效。
低血糖饮食
火龙果可以和胡萝卜一起榨汁，适合老年糖尿病患者饮用。
苹果
降糖要点：果胶，苹果中所含的膳食纤维果胶可防止胆固醇升高，支持血糖含量。苹果中的膳食纤维可以调节身体的血糖，防止血糖急剧上升和下降。因此，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。
低血糖饮食
苹果和芹菜一起榨汁有降低血压和软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病、动脉硬化患者。
橙
降糖关键点：低糖
橙子含糖量低，经常食用有助于预防糖尿病，增强抵抗力。对改善糖尿病患者口渴症状也有很好的效果。
低血糖饮食
橙汁应在挤压后立即饮用，否则空气中的氧气会迅速降低其维生素C含量。
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