脂肪肝是由于脂肪在肝细胞内过度堆积而引起的疾病，需要及时治疗。除了常规的药物控制治疗外，脂肪肝对饮食也很讲究。脂肪肝可以通过辅助食疗来治疗，这类患者可以吃一些针对性的粥。
1. 菖蒲姜黄粥
材料：菖蒲12克，姜黄12克，粳米60克。
做法：将石菖蒲、姜黄放入砂锅中，加水适量。沸腾后转小火炖15分钟。滤去汤汁，加水，同样方法再煮一次，然后除去残渣，留下汁液。将两汤一起倒入，粳米洗净，与汤一起放入汤锅中煮粥。
用法：每日1剂，可分2次，连续使用半个月为一个疗程。
功效：散结开窍，化痰祛湿。适用于痰湿健脾型脂肪肝，症见肥胖、头晕、胸闷、乏力、舌苔白腻、脉滑数。
2. 山楂薏苡仁粥
材料：干山楂片15克（鲜30~50克），薏苡仁30克，粳米50克。
做法：将山楂洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸，然后小火炖20分钟，去渣取汁，与洗净的薏苡仁、粳米一起倒入锅中大米，加水煮成粥。变得。
用法：每日1剂，可分早晚2次。
功效：降血脂，养脾胃。适用于脂肪肝脾虚血瘀，体虚乏力，肝区隐隐作痛不适，舌紫或瘀斑，脉细涩等症。
3、何首乌、山楂、枸杞茶
材料：何首乌、山楂、枸杞各15克。
做法：先将上述材料倒入砂锅中，加水煎，大火煮沸后小火煎30分钟，倒出汁液，留渣，加水再用上述方法煎，然后去渣取汁，将2种调料混合即可食用。可以放在保温瓶里保温。
用法：每日1剂，直接当茶饮用。建议连续服用一个月。
功效：降脂健胃，脂肪肝或高脂血症可参考。
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