白萝卜不仅可以生吃，也可以煮熟后吃。比较常见的是炒萝卜或萝卜炒粉丝。它们非常美味，新鲜可口。一般来说，白萝卜通常搭配猪肉和青椒。用木耳做成后味道会更好，再放一把干粉条，入口就是极香。
材料
白萝卜300克、猪肉100克、青椒100克、木耳50克、大蒜50克、干辣椒20克、大葱20克、姜20克
实践
1、先将萝卜肉切成片，准备调料备用，最好放两个青椒和少许木耳；
2.锅里放油，把姜片炒香，然后把肉炒一下，加点料酒，加点酱油，然后把萝卜炒一下。
3.炒至半熟后，加入适量盐，可根据个人喜好加入豆沙调味。然后把水烧开，最后加入一些大蒜。
尖端
白萝卜具有健胃消食、化痰止咳的作用，但脾胃虚弱者不宜食用白萝卜。
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