相信大家平时一定都吃过龙虾吧。一般接听时，需要连续泡在水里。一般需要换水四五次，龙虾才能彻底清洗干净。在龙虾中加入洋葱和生姜。大蒜和料酒，最好不要放太多配料，最好切掉胡须和腿。
材料
一只龙虾重700克，大虾200克，葱姜25克，料酒20克，精盐1.5克，白糖4克。
实践
1. 将大虾和虾脚切开，去掉沙袋和沙线，洗净，放入容器中。龙虾从腹部切开去肉，切成段，然后放入龙虾壳中。洋葱切丝，姜切丝。
2、龙虾用大葱15克、姜15克、料酒10克、精盐0.5克、白糖2克腌制。
3. 将虾与剩余的料酒、洋葱、姜、精盐和糖混合调味。
4. 把龙虾和对虾放在盘子里，在蒸锅里蒸10分钟即可上桌。
尖端
味道要均匀，蒸的要快。
微信扫码添加客服