姜汤其实做起来很方便也很简单。你只需要姜红糖和一个锅。以下是制作姜汤的简便方法。喝姜水可以驱寒，促进血液循环，改善感冒症状。
1. 食物
姜、红糖、水、锅、炉
步骤/方法
1 取少许生姜洗净
2 从大块上切下一块生姜，切成薄片，尽可能地切成薄片。
3 用煮姜汤的水壶倒入 350ml - 500ml 水
4 将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅中，打开炉子煮沸。
5 当水沸腾到半沸时（即水在搅拌，但锅盖没有水汽冒出时），取适量红糖倒入水中，用筷子搅拌红糖，并继续燃烧。
6水开后，姜红糖汤就做好了。喝热姜汤可以让你流汗驱寒，预防感冒。
2、喝姜汤是人们驱寒、预防感冒的常用方法。谈及姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的神奇功效远不止这些。立冬之初，高血压患者往往会因为身体不适导致血压升高，血压偏高时，可以将脚泡在热姜水中15分钟左右，可以帮助血液循环，帮助控制血压。驱寒，活血，还可以帮助脚臭的人：泡脚时加点盐和醋，泡完后擦干，再抹些爽身粉去臭味。
三、注意事项
刚煮好的姜汤的温度很高。饮用前必须将其吹至合适的温度。不要被姜汤烫伤食道。
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