很多人都吃过枸杞，它有很好的补血功效。枸杞不仅可药用，还可食用，用途广泛，疗效显着。雪梨是一种凉爽的水果。它不仅入汤鲜美，而且制作简单，对人体也有滋补作用。
1. 1个银耳； 1个悉尼梨； 20个枸杞；适量冰糖；将银耳在温水中浸泡一夜；去掉黄色的茎，撕成小芽；准备一个悉尼；洗净，去皮，切成小块；用水清洗枸杞；根据自己的口味准备适量的冰糖；将所有材料放入砂锅中，倒入少许水，煮沸后转小火慢炖；如果时间充裕，可以炖一晚。炖一两个小时。煮好的银耳汤要及时喝，过夜的银耳容易产生亚硝酸盐，对健康很不利。枸杞也可以换成红枣和桂圆。
2. 将雪梨切成碗，加水至三分之二，加入冰糖和枸杞。锅里放三分之一的水，把碗放进锅里，中火炖30分钟（注意不要把锅里的水干掉）。做完关火，不要马上拿出来（注意别烫着了），一碗清热止咳补水的雪梨汤就做好了！
3、只取枸杞叶洗净。将枸杞茎洗净，扎成一束。胡萝卜去皮，洗净，切块。梨洗干净，切块。将蜜枣洗净。瘦肉洗净，焯水，冲洗干净。将适量的水烧开，加入枸杞茎、胡萝卜、梨、蜜枣、瘦肉和姜片。水烧开后转小火煮90分钟左右。取出枸杞茎，再加入枸杞叶继续煮20分钟左右。加盐调味。
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