姚姥爷食疗养生膏方

​薏米红豆粥的做法和功效有哪些?

薏米红豆粥营养价值高,能清热解毒,祛湿健脾。平时大家应该经常喝这种粥。煮薏米红豆粥时,这两种食材要提前泡好。如果能浸泡一夜就更好了。喝。

一、薏米红豆粥的制作方法

基本成分

100克大麦

红枣(干)25g

50克红豆

仙鹤草 10g

30克白糖

1、薏米和红豆用温水浸泡半天;

2.用纱布包裹仙鹤草;

3.大枣去核浸泡;

4、将薏仁、红豆、仙鹤草、大枣一起放入锅中;

5. 加水煮成粥,然后撒上糖调味。

二、基本效果

薏米红豆粥是祛湿的最佳良药。薏苡仁在中医中称为“薏苡仁”,在《神农本草》中被列为上品。红豆,中医称为“赤小豆”,还具有明显的利水、消肿、健脾和胃的作用,因为它是红色的,红入心脏,所以还能养心。现代人精神压力大,心虚,饮食不当,运动少,脾虚湿湿。要祛湿养心,健脾胃,如薏米、红豆等。将其煮成粥,是为了使其有效成分充分被人体吸收,而不会给脾胃造成任何负担。

3.适合人群

1、面色阴沉、精神不振,甚至心悸、打盹、心空

2. 易怒失眠,或脸上出疹子、粉刺:薏米红豆百合莲子

3.胃寒痛,食欲不振,怕冷:薏米红豆加姜

4、肾虚:大麦红豆、黑豆

5、脚气:大麦、红豆、黄豆

6. 咳嗽:意大利米饭、红豆和梨

7、食欲不振、瘦身:薏米、红豆、山药

8.腹泻、腹痛、糖尿病:大麦红豆配南瓜

9、体质虚弱、早泄、遗精、夜尿过多:薏仁红豆加芡实

10.孕妇:减少薏米,加少量黄芪、党参

11、产妇:减少薏米,增加大枣、小米、红糖。




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