日常生活中，很多人都喜欢吃炒饭。例如，有许多种鸡蛋炒饭。今天给大家介绍的是胡萝卜鸡蛋炒饭。这道菜的制作方法虽然很简单，但要做好却并不容易。这些技能必须掌握。
<强> 1。胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
材料：剩饭、鸡蛋、胡萝卜、红葱头
实践：
1.胡萝卜切成小方块，洋葱切丝
2. 锅中倒入少许油，加热
3.油热后，加入胡萝卜和红葱丝翻炒
4. 炒香后，加入剩下的米饭，在米饭上打一个鸡蛋，翻炒
5.放入少许水，大火翻炒，翻炒
6. 炒至米饭没有颗粒，最后加盐即可上桌
二、胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
1. 材料：剩饭、鸡蛋、胡萝卜。
2. 将胡萝卜切成小方块，大小随意。
3. 洋葱切丝，量按个人口味适量。
4. 锅中倒入少许油，加热。
5.油热后，加入胡萝卜和红葱丝翻炒。
6. 炒香后，加入剩下的米饭，在米饭上打一个鸡蛋，翻炒。
7、加少许水，用力翻炒，翻炒至米饭无结块，最后加盐即可食用。
<强> 3。胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
1、原料图，最好用剩饭，这样炒饭更香。
2. 胡萝卜切丁，葱姜切丝。
3. 鸡蛋打入碗中，锅内放少量油，油热时倒入蛋液，炒至熟。
4、用铲子把煮熟的鸡蛋铲成小块，铲出来备用。
5. 锅中加入适量油，将下半份葱末和姜末全部加热，炒香。
6. 加入胡萝卜丁炒一分钟。
7. 加入米饭，小火翻炒，继续翻炒一分钟。
8. 加入鸡蛋丁，搅拌均匀。
9、加入适量十三香，搅拌均匀。
10、倒入适量酱油。
11. 加少许盐调味，翻炒两分钟。
12. 加入剩余的葱末，翻炒均匀即可食用。
微信扫码添加客服