在大豆的“青年”时期，许多人都吃过毛豆。毛豆一般用来煮，也有人把毛豆当零食吃。当你担心吃毛豆会发胖时，要注意适量吃毛豆。吃太多会导致肥胖。
1.量不大，不会长胖。毛豆俗称大豆。说到毛豆的营养价值，中西方各有各的说法。中医认为毛豆味甘平；补肾，排毒，利湿清热。分析 从理化角度看，毛豆含有38%的蛋白质、18%的脂肪、28.2%的碳水化合物、0.33%的维生素，以及丁香酸等多种活性成分。毛豆虽然含有一定的脂肪，但大部分是对人体有益的不饱和脂肪酸，所以如果已经吃饱的时候不加餐再吃毛豆，一般不会影响减肥。
2、如果只吃少量的毛豆，不会出现肥胖现象。毛豆含有一些卵磷脂、蛋白质和矿物质。同时，它还含有少量脂肪。吃毛豆可以增强身体的免疫力，有一定的保健作用，但是如果人体吃得太多或者吃得不正确，就会出现肥胖，所以大家一定要注意。错误的毛豆食用方式会导致人体肥胖。如果只是毛豆，就不会肥胖。
3、毛豆的热量虽然不低，但吃多了不代表会发胖！如果你想吃毛豆又不会胖到飞不起来，你应该多做运动。一碗毛豆的热量相当于一碗米饭的热量。 100克毛豆的热量是131大卡，实在不能吃太多。
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