银耳红枣汤具有很高的营养价值，可以帮助提高人体的免疫能力，还可以促进白细胞的产生，降低血清胆固醇，所以了解它的制作方法后，可以有效发挥它的保健作用。在人体上。
我。成分详情
红枣100克，银耳35克，冰糖2块
生产方式
1.准备红枣和银耳。
2、红枣银耳洗净，浸泡1小时。
3、泡好后先大火煮开，转小火炖2小时（小心溢出），中间放冰糖，翻炒几下，继续炖。
4、两个小时后，一碗红枣银耳汤出现在我面前，粘稠可口。
<强> 2。营养功效
1、大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞：药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还能抑制癌细胞，甚至制造癌细胞。将细胞转化为正常细胞的物质。
2、常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。随着胆固醇的减少，胆结石形成的可能性也会降低。
3.大枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。中老年人常在更年期患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性容易出现贫血。枣对他们来说将是非常理想的。其治疗效果通常是药物无法比拟的。
4、银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年人慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。
5、银耳含有丰富的维生素D，可防止钙质流失，对生长发育十分有益；因为它富含硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。
6、银耳含有丰富的天然植物胶体，加上它的滋阴作用，长期使用可以滋润皮肤，有去除脸上黄褐斑和雀斑的效果。
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