大部分斑点是黑色素沉淀引起的，也有一些是饮食引起的。对于长斑的情况，除了一些祛斑护肤品外，饮食也是很重要的。祛斑可以通过饮食来改善，方法多种多样，很多食物都有祛斑的功效。
1.核桃芝麻饮料
核桃30克，芝麻20克，牛奶200毫升，豆浆200毫升，白糖适量。核桃仁、芝麻磨成细粉，与牛奶、豆浆混合，煮沸饮用，加白糖调味，分2份，早1份，晚1份，每日1剂。可补虚、生津润肠、润肤祛斑。
2.黑白斑点
黑木耳10克，银耳5克。将两耳磨成细粉，每次5克，每日3次，用蜂蜜和水冲泡1个月。它可以消除淤斑，滋润和滋养皮肤。
3. 白鸭小板汤
白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞30克，调料适量。白鸭去毛和杂骨，洗净，鸭内外涂上盐、胡椒粉、米酒，撒上葱姜，腌制1小时左右，然后切成方块；将山药切片。生地布袋，放在碗底，再加入山药、枸杞、鸭丁，笼蒸，服下，每周2-3剂。可滋补肝肾，滋阴消斑。
4.枸杞生磨粉
枸杞子100克，生地30克。将枸杞和生磨晒干，研成粉末，调匀，每次10克，一日3次，温开水或白酒适量饮用，连服1个月。可滋补肝肾，祛除黑斑。
5.健脾祛斑
生山药30克，莲子、红豆各15克，生薏仁、芡实、白扁豆各10克，大枣10个，大米100克。诸药水煎40分钟，加米煮粥，分2份，早晚服，连服1个月。可健脾平肝，去脂去斑。
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