夏季养生这些菜必吃，抗菌防病补充能量数第一！

一进入炎热的夏天，就会听到这样的抱怨：“太热了，我什么都不想吃。”其实夏天吃对了蔬菜，不仅可以防菌防病，还能为身体补充健康能量。一起来数一数夏天的特色健康菜吧！

● 韭菜

吉林大学第一医院儿童营养专家穆志红教授表示，由于韭菜富含膳食纤维，可有效促进肠道蠕动。此外，韭菜中的大蒜素可以抑制志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等病原菌的生长。

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