西洋参，又称西洋参，也是一种中药材。西洋参不是人参，但其药性与人参相似。西洋参营养丰富，具有很高的药用价值。但要注意吃法，西洋参也可以煮粥或炖煮，更有营养。
1、西洋参的药用功效相近，补气活血的功效非常好。人参的药用作用太强，有些人不能吃，所以最好的选择是吃西洋参。
2. 西洋参粥
取西洋参3g、苍竹叶6g、麦冬10g、大米30g，先将麦冬、苍竹叶一起放入水中煎，然后滤去煎汁，放入大米中煮，煮沸再把西洋参放进去。这个粥有很好的补气养阴的功效，还可以清热。对于一些经常感到口干、气短、烦躁的患者来说，滋补调理的效果非常好。
3. 西洋参枸杞炖甲鱼
买一只新鲜甲鱼，准备枸杞、西洋参、红枣、姜片。甲鱼需要清洗干净，切开去除其中的杂质。其他食材也要先洗净，再放入锅中一起炖。大火烧开一次后，转小火炖2小时左右。食用。
4. 西洋参龙眼饮品
准备3g西洋参、30g龙眼肉和5g冰糖，将这三种材料一起放入碗中，煮约2小时，至成稀糊状即可饮用。这种饮料具有补气养血的功效，还可以帮助患者滋阴安神。
微信扫码添加客服