很多人都有在家煮粥的习惯。许多粥对健康非常有益。比如山药莲子粥有很好的滋补作用，平时可以多吃这种粥。快来学习吧！
我。山药莲子粥的做法
材料：山药、莲子各25克，白米150克。
方法：
1. 山药、莲子、白米洗净。
2. 一起放入锅中，加水煮粥，加糖即可食用。
影响：
山药味甘平，入肺、脾、肾经；它既不干也不油腻。具有健脾肺、养胃肾、补肾益精、明目、助五脏、强筋骨、延年益神、安神等功效。和延长寿命。
莲子性味甘、涩、中性。能补脾胃，敛肠固精，养心安神。
二、莲子山药粥的做法
1. 山药洗净去皮，切成小方块。莲子去核
2. 将洗净的粳米、莲子和山药丁放入砂锅中，加足量的水
3.大火烧开后转小火慢煮成粥。 （期间需要不断搅拌，防止粘底）。吃的时候可以加糖搅拌均匀
三。食用说明
莲子
1、抗癌抗癌：莲子善补五脏不足，能疏通十二经气血，使气血畅通不腐。抗癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子中所含的无定形生物碱N-9具有降血压的作用；
3、强心安神：莲子芯中所含的生物碱具有显着的强心作用，莲子芯生物碱具有很强的抗钙和抗心律失常的作用；
4.滋补，止涩：莲子中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品。是久病、产后、年老体弱者常用的营养补充品；莲子碱对性欲有镇静作用 对于多梦、多遗精或滑精的年轻人，服用莲子有很好的止遗、收敛精子的作用。 [2]
薯
1.健脾胃，助消化：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。不管是脾阳虚还是胃阴虚，都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等疾病。
2、补肾益精：山药含有多种营养成分，可强身健体，补肾益精。肾虚遗精、妇女白带、尿频等大部分症状均可服用；
3、益肺止咳：山药中含有皂甙和粘液，有润燥润燥的作用，可益肺气，滋肺阴，治疗肺虚痰咳及久咳；
4、降血糖：山药中含有粘蛋白，有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。是糖尿病人的好食物；
5、延年益寿：山药中含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，达到养心安神的功效。安神，延年益寿；
6、抗肝昏迷：近年来研究发现山药具有镇静作用，可用于抗肝昏迷。
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