莲子和红枣都被大家吃过。一般来说，莲子和红枣可以补血行气，调理脾胃，最重要的是对全身各个部位都有很大的帮助。女性朋友可以多喝，体质较弱的人也可以多喝，而且制作方法和配料都比较简单。清洗后直接入锅即可。最好用砂锅。
实践
红枣80克左右，莲子50克，粳米200克
姜
1、红枣洗净去核，莲子粳米洗净；
2. 将以上4样东西放入砂锅，加适量水，先大火煮沸，再煮至粥状，加少许盐调味。
营养价值
红枣食性平和，有很好的滋补作用。与莲子、粳米一起煮，具有健脾养胃、收敛肠胃、强精益气、养心安神的作用。非常适合春天吃。
菜肴
大枣性温，味甘，维生素含量居水果之首。 100克鲜枣中的维生素C含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，苹果的50倍。它被称为活维生素丸。益气血，健脾胃，养血五脏，治虚，还有抗癌抗癌的功效。银耳莲子糖汤具有很强的滋补强身功能，是一种传统的皮肤保湿美容产品。
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