醋泡黑的制作方法相信很多人都不太了解。其实可以起到很好的减肥效果，但是要注意对各个步骤和技巧的了解，比如黑豆的选择，罐子和瓶子的使用。注意。
第一步是取适量黑豆，洗净控湿。
第二步，锅中中火翻炒，时不时翻炒，以免豆子糊状。当豆子发出“啪”的一声时，表示豆皮开始裂开，几乎可以闻到香味。继续翻炒，直到所有的豆子基本都裂开，然后关火。这个时候的豆子差不多六七成熟了，既能保持营养，又能护胃。
第三步是让豆子冷却。在此过程中，您可以查看因开裂而粘贴的豆子。糊状对身体不好。当然，如果你的豆子足够好，技术上也足够高，没有碎糊，那就先进屋看电视。
第四步：待豆子冷却后，倒入事先准备好的干燥玻璃罐中。
第5步：将醋倒入装有黑豆的玻璃罐中。倒入直到豆子被覆盖，再多一点。因为豆子会吸收醋，所以给它一些额外的。
第6步：拧上玻璃罐的盖子并密封。存放于阴凉处，7天后食用。
微信扫码添加客服
