家里买了太多黄豆，自己在家做豆芽就可以了。但是，要泡好豆芽，关键是要找一个大小合适的锅，将黄豆放入水中，倒入自来水，泡好后彻底浸泡。对于椭圆形的黄豆，最好保持室内温暖，并找一块干净的布，这样豆芽会更好看。
1、选择大、肥、圆的黄豆，找一个大小合适的小锅，将黄豆放入锅中，倒入自来水，将黄豆浸泡。浸泡直到大豆似乎上升（从圆形到椭圆形），然后倒出水。如果房间温暖，这个过程大约需要半天时间。
2、找一块干净的布（纱布或篮布），用水浸泡，盖在凸起的豆子上。这个时候锅里应该没有水了。然后找个温暖的地方放。请勿置于阳光直射处。等待豆子发芽。
3.接下来看到大部分豆子都发芽了，仔细挑选，把没发芽的豆子挑出来扔掉。然后看看你要种多少豆芽来选择合适的锅。最好的办法是找一个大小合适、下面有洞的花盆。 （哈，生活中的破锅现在有用了。）小心地把发芽的豆子放进去，注意不要碰刚刚出来的豆子。小芽。然后再找一个比刚才那个稍微大一点的锅，不会漏水的。在完整的锅上放一块木板或两根木棍，总之把漏水的锅放在上面，注意不要堵住漏水的孔。
4、然后浇水。第一次浇水时，将自来水从豆子顶部均匀倒入，尽量让每一片豆子都浇水，（浇水时去掉纱布）。水顺着豆子的缝隙流下来，从罐子里的洞里流出来，然后流入下面的罐子里。以后浇水的时候，只要用下面花盆里储存的水就好了。当然，水会越来越少。不够时，加自来水即可。每天浇水的次数没有限制，次数越多，豆芽长得越快。
5、等它长到足够高的时候，就可以吃了。拉的时候可以先找到豆芽长的地方，给下面的豆芽腾出空间。把拉出来的豆芽根捏掉，把剩下的豆荚挑出来，把豆芽洗干净，就可以煮了。
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