很多人平时都吃过鸡丁汤。做这道汤的时候，需要准备鸡腿肉，把鸡腿肉上的肉全部去掉，然后切成方块。你还需要准备一些干虾。提前让汤的味道更醇厚一些，浸泡后可以用一些干粉条熬汤，这样喝汤的时候就不会太单调了。
材料
主料：鸡腿4条、虾米50克、干粉丝100克；
辅料：盐适量、葱适量、香菜适量
鸡汤
1
准备材料和配料
2
虾米和香菜
3
将鸡腿放入冷水中。煮沸后撇去浮沫，加入小葱、姜片和胡椒粒，煮熟。加点水，煮完就是汤
4
然后准备干粉条，用热水泡软，切碎，煮熟的鸡肉切丁
5
将磨碎的面粉和鸡块放入鸡汤中煮熟
6
然后加入姜面，胡椒面，盐，加水淀粉，撒上香菜和虾皮，就这样
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