一般来说，排骨主要是用土豆炖或在红豆排骨汤里用一些蔬菜炖。很少有人会喝。 ，再放盐，这样做出来的红豆汤又咸又咸，和排骨汤搭配起来味道很好。
材料
主料：红豆150克，排骨（大排骨）480克，
辅料：陈皮5克，
调料：盐3克
实践
1、红豆、陈皮用水泡软，洗净；
2、排骨用水洗净，切块；
3、用适量的水，大火煮至沸腾；
4. 加入红豆、排骨和陈皮，用小火煮至红豆熟透，加盐调味即可食用。
尖端
健康小贴士：
1.此汤健脾开胃，养血养颜；
2、常人常喝此汤补身，简单而不燥，适合家庭饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕目眩、精神疲乏、失血后不宜缓解，可煮此汤食疗；
3、红豆不仅可以补血，还有消肿利尿的功效。
4. 此汤是经济方便的滋补汤。
食物阶段：
赤小豆：鲤鱼和红豆一起煮，两者都可以稀释水分，消肿，对治疗肾炎和水肿非常有效，但正是因为利水功能太强，正常人应该避免食用两者同时，尽量分开几个。一个小时后能不能吃同样的食物，要看人的体质。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同服；它不应该与温暖和芬芳的草药一起使用。
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