我们都知道面包机主要是用来做面包的。很少有人会听说面包机也可以用来做酸奶。其实面包机做出来的酸奶口感和口感也不错。它们是在发现之后制造的。一般来说，制作前需要准备一些新鲜的牛奶和奶酪，这样口感会更好。
（1）将1000cc牛奶（鲜奶）或原味豆浆加热至42℃-44℃，或用1000cc温水冲泡有机奶粉或豆奶粉。
或 500 cc 牛奶（鲜奶）+ 500 cc 原味无糖豆浆，加热至 42℃-44℃。
（2）加入一小勺（3克）“冷冻结晶乳酸菌” 3）搅拌均匀后，盖上瓶子静置。
(4) 8-10小时后（其他方法需要20-48小时），牛奶或豆浆会凝结成豆腐状或酸奶。
(5) 请将发酵好的酸奶取出，放入冰箱（停止发酵），享用美味的酸奶。
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