肾炎是一种比较常见的肾脏疾病。患肾炎后，患者需要特别注意饮食。鱼肉比较常见，鲜嫩有肌肉，深受人们的喜爱。最重要的是能够补充身体足够的微量元素。 , 患肾炎后，患者平时可以吃鱼，不用担心有什么副作用。
鱼的蛋白质含量在15-24%左右，所以鱼是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质的吸收率非常高，大约87-98%会被人体吸收。鱼的脂肪含量远低于畜肉，而鱼中含有非常特殊的omega-3系列脂肪酸，如EPA（二十碳五烯酸，二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸，二十二碳六烯酸）。
此外，鱼油还含有丰富的维生素A和D，尤其是在鱼的肝脏中。鱼还含有水溶性维生素 B6、B12、烟酸和生物素。鱼还含有矿物质，最值得一提的是丁香或沙丁鱼等，如果带骨头一起吃，是补钙的好来源；海鱼富含碘；其他如磷、铜、镁、钾、铁等，在吃鱼的时候也可以摄取。
方法/步骤
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DHA是增强脑力的关键元素
为什么我经常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学依据的。鱼类中所含的DHA主要存在于人体的大脑、视网膜和神经中。 DHA可以维持视网膜的正常功能。婴儿尤其需要这种营养素来促进视力的健康发展； DHA对人脑和智力的发育也有很大的帮助，也是神经系统生长不可缺少的营养素。
一般海鲜都含有DHA，但深海鱼类如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、秋刀鱼等含量最多，尤其是鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、遮目鱼、鲻鱼虽然含油量高，但omega-3系列脂肪酸的含量不是很高；金枪鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的omega-3系列脂肪酸含量更低。
DHA 对于胎儿和婴儿大脑的快速发育尤为重要。婴幼儿自身无法为脑细胞和神经发育制造足够的DHA，他们的DHA必须从母乳或婴儿配方奶粉中获取。母乳富含DHA。在视觉发育和认知发育方面，母乳喂养的婴儿优于配方奶粉喂养的婴儿。后来学习成绩也比较好，所以母乳是宝宝最好的食物。
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