很多人都非常喜欢吃火锅，因为现在大多数人朋友聚会或者出去吃火锅都会选择火锅。火锅也分很多种，有的是麻辣火锅，有的是清汤火锅，不过比较流行的就是芝士火锅，比较适合喜欢芝士的朋友。做法和普通火锅一样。
食谱介绍 芝士的味道非常浓郁，可以自己选择或添加，也可以加入巧克力做成巧克力味的芝士火锅。因为奶酪加热时不易融化，必须用文火或加水加热融化。加入 1 杯水以平衡奶酪的稠度。因为芝士火锅是用芝士加热吃的，所以没有加热煮熟的功能，所以请不要生吃。记得多搅拌，以免粘锅。
材料
2杯芝士、适量饼干、适量蔬菜串、适量面包
实践
1.) 将芝士放入锅中小火或加水加热溶化，然后用其他材料，用竹叉串起来，蘸入锅中食用芝士。
2.) 可以选择面包棒，法式香蒜面包，芝士很好吃。
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