土豆，又称土豆，是一种难得的美味佳肴。适量食用对人体有数不胜数的好处，如减肥、美容养颜等。土豆的吃法有很多种，但是炖肉是很常见的一种，人们吃的也很频繁。其实炖土豆的做法很简单，在家也可以操作，只是在烹调过程中要注意热量。
一、炖土豆的做法
1.去皮的胡萝卜和土豆切成方块，洋葱切成片
2.将购买的魔芋丝放入沸水中煮两分钟，去除异味
3.锅里放少许油，开中火，放入肉片，撒少许盐和黑胡椒粉，炒至肉片变色，然后加入洋葱、魔芋、土豆和胡萝卜
4. 翻炒至土豆稍变色，放入谷生寿喜烧酱和水，加少许盐调味
5.煮至土豆和胡萝卜变软，入味
对健康的益处
胡萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利尿
魔芋：消食、化痰、解毒
二、马铃薯的食用功效
1.减肥是没有商量的
吃土豆不用担心脂肪过多，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有能满足饥饿感的食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，让身体逐渐代谢掉多余的脂肪。营养专家断言：“每餐只吃大豆和土豆，就能获得人体所需的全部营养。”因此，减肥的人不必担心。吃土豆会导致营养不良。但是，节食者要注意吃土豆作为主食，而不是菜肴。煮土豆、薯条或薯饼都是不错的选择。坚持一天一餐只吃土豆，从长远来看对防止营养过剩或减少多余脂肪非常有效。
2.美容的自然选择
土豆对护肤和美容有好处。将新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果非常明显。在炎热的夏天，人体皮肤容易晒伤和晒黑。马铃薯汁去除色素沉着效果明显，无副作用。
土豆对眼睛周围的皮肤也有显着的美化作用。将煮熟的土豆切成薄片，贴在眼睛上，以减少眼睛下方的浮肿。脸上有小皱纹的美女，把土豆切成片敷在脸上，对护肤和去皱纹都有很好的效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常被粉刺、粉刺所困扰。用棉花蘸新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。觉得自己的指甲颜色不舒服的人，可以简单地将马铃薯汁涂在指甲上过夜，第二天早上洗掉，发现指甲光滑、细腻、完美无瑕。
3.吃好人品
生活在现代社会的上班族最容易受到抑郁、沮丧、焦虑等负面情绪的困扰。性情不稳定的人多吃土豆，这样可以获得足够的钙和磷，缓解焦虑，使性格平静。 .
由于工作量大，加上经常食用精米和精制谷物，行动不便、脾气暴躁的人经常吃土豆，其中富含维生素B6，可以平息焦虑，加强身体协调性。
依赖性强的人会增加土豆在饮食中的比例，从而增加碱性食物的摄入量，一般可以提高自信心，减少依赖他人的念头。
干燥的气候会引起不适，如干燥和便秘。马铃薯性味甘平，能补脾胃，益气润肠，还能润肤。多吃土豆，可以起到改善气质的作用。
微信扫码添加客服