又到了吃榴莲的最佳季节。喜爱榴莲的人们开始到处寻找与榴莲有关的美食,如榴莲糖、榴莲糕、榴莲冰淇淋、榴莲糕等。榴莲披萨的诞生成就了榴莲。军队又增加了一位强大的将军。炎炎夏日,它的亮黄色让人眼前一亮,独特的香气让人流口水。
地壳:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,糖10克,酵母2克。
馅料:两片榴莲果肉,100克马苏里拉芝士。
榴莲披萨食谱步骤
1. 将饼皮中除橄榄油外的材料混合,揉至光滑,然后加入橄榄油,揉匀,放在温暖处发酵至两倍大。
2. 取出发酵好的面团,静置5分钟。把面团擀成合适的大小。把它铺在涂有橄榄油的比萨盘上。你可以用手把饼皮塑造成大小和厚度均匀的形状,然后用叉子在披萨饼皮上戳几个小洞。
3.打开榴莲,取出两片果肉。
4. 马苏里拉芝士丁。
5. 榴莲去核,用塑料袋压扁,或用搅拌机打散。
6. 在饼皮上抹少许马苏里拉芝士。
7. 铺上一层厚厚的榴莲浆。
8. 撒上一层马苏里拉芝士。
9、放入预热好的烤箱205度烤15分钟左右。
10.直到奶酪完全融化,外壳变色。
11.如果喜欢,还可以加点芒果、椰子什么的。
咬一口,软软的果肉,酥脆的外皮,香甜可口,唇齿留香,好吃,真好吃!

微信扫码添加客服