海带汤是一种比较受欢迎的汤。海带汤的味道一般清淡。汤汁满满的海鲜味，有浓郁的海味。是餐前开胃菜的绝佳汤品。海带还可以添加到其他汤中来增强汤的味道，例如海带羊肉汤是一种同时具有羊肉和海鲜风味的汤。一起来看看海带羊肉汤的做法讲解吧。
练习一：
1.准备食材：白萝卜、海带、羊肉、姜、香菜。
2、生姜去皮捣烂；将欧芹洗净并切碎。
3、海带提前泡好，切块。
4. 萝卜去皮，切成大小均匀的小块。
5、羊肉洗净（买的时候剁成块），用开水烫去血，捞出沥干水分，放入电压力锅。
6. 将海带、萝卜、姜放入电压力锅，加足量水（约1升），盖上锅盖，放入电压力锅煮15分钟左右。
7.电压力锅煮好后，打开锅盖，将煮好的白萝卜紫菜羊肉汤从锅中取出，撒上盐和胡椒粉，调味即可。
8. 全部倒入深盘中，撒上香菜，趁热吃。
两个：
1. 将羊前腿切成块。
2.羊肉反复冲泡10次左右，直到没有血渗出[羊肉用来做汤，必须去除杂质]。
3.准备洋葱和姜。
4. 将青蒜切碎备用。
5. 将冷水、羊肉、葱姜、米酒倒入锅中煮沸。
6. 倒出血液。
7. 将羊肉、葱、姜、香叶、米酒放入电压力锅中，煮25分钟左右，保压30分钟。
8. 冻豆腐在水中解冻。
9. 磨碎白萝卜。
10、将海带丝在水中浸泡1小时后，控制水分。
11.将煮好的羊肉汤倒入锅中，加入适量盐。
12. 将冻豆腐挤出水分，放入锅中。
13.然后加入海带丝。
14.萝卜丝，盖上锅盖焖煮15分钟左右。
15. 撒上大蒜、白胡椒粉即可食用。
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