黄芪是祖国中药收藏中非常重要的存在,因为黄芪具有很高的营养价值,滋补身体,强身健体。因此,多吃黄芪对身体非常有益,大多数人都吃黄芪。呆在汤上等等似乎很单调。其实黄芪也可以做成粥。例如,黄芪粥就是著名的滋补食品。那么,怎样才能让黄芪粥好吃呢?
第一步取黄芪30克左右,加10倍水浸泡半小时,加水煮沸,中火煮30分钟,将药汁滗开备用。
第二步,加入等量的水烧开,煮沸15分钟,再次倒出药汁。
第三步,重复第二步的动作。
第四步,将煮沸的黄芪渣捞出扔掉。将煮沸三遍的药汁放在一起,加入约100克大米,煮成粥。
黄芪粥有很强的补气作用,最适合早上喝。喝完之后,一整天都精力充沛。
在这个粥的配方中,黄芪的用量并不多,搭配米饭很平和。体弱多病的朋友,三伏天坚持每天喝黄芪粥,可以益气增强免疫力,秋冬不易生病。
正是使用黄芪补品的好时机。福田太热,常常让人懒惰,不想说话,不想多动,有的人感觉沉重,头晕,出汗多,手脚热,有的人腿肿,便秘等。这些症状是积极的。需要黄芪的药力才能化解。
注:黄芪粥为补品,经验证据不妥。体弱、气虚、中老年人、大病恢复期、手术后、放化疗后的患者可以多吃。阴虚阳盛者及恶病明显者不宜。比如你今天感冒了,感觉风寒,说明你有外邪,所以这两天不要喝黄芪粥。

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