大多数人对红枣和莲子并不陌生。这是两种比较天然的中成药和滋补原料。红枣和莲子可以用来做汤或煮粥。它们的营养价值很高，营养价值也比较高。高的。一般来说，红枣和莲子的做法是提前将红枣浸泡在水中，去除表皮的苦味，然后放入锅中煮熟。
练习一
材料：红枣、莲子
实践：
1、红枣洗净，泡水；
2、红莲用开水冲洗干净，迅速去皮；
3、莲心浸泡后取出；
4.锅里放水，先把莲子煮熟，因为莲子不容易熟；
5.待莲子微微开花后，加入红枣煮至熟。喜欢吃甜的可以在吃的时候加点糖。
练习 2
原料：银耳、莲子、红枣
1、银耳浇水后，去除根部的泥沙和杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅烧热，加适量水，将银耳、莲子、红枣放入锅中。
3.银耳、莲子、红枣煮熟后，加入冰糖调味，放入碗中。
练习三
原料：银耳40克，红枣10粒，莲子20粒，枸杞20粒，冰糖随意。
实践：
1.莲子和银耳浸泡12小时。浸泡后的银耳洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。红枣枸杞洗净
2. 将莲子、银耳、冰糖放入锅中煮半小时左右。当银耳稍粘时，加入红枣和枸杞，煮10分钟左右。
微信扫码添加客服