榴莲平时不仅可以当水果，还可以用来做炒菜或炒饭。很多人觉得吃榴莲炒饭很好吃。烹饪时，首先需要搭配的是榴莲肉。最好选择完全煮熟的。 ，纸浆会更醇厚。胡萝卜和香肠切成小方块，可以制作豌豆的配料。
榴莲，西方人经常用一个词来形容它，“闻起来像地狱，尝起来像天堂”。就这样，很多人都爱上了它。随着东南亚天气转暖，正是榴莲飘香的季节。买榴莲回家吃三个榴莲：榴莲壳用来做汤；部分榴莲肉放入冰箱冷藏；另一部分去核，趁热吃。翻身，榴莲炒饭！
【厨师爱小贴士】
1、炒饭选择榴莲肉时，最好选择熟透且散发自然果香的榴莲肉。
生产步骤
1. 将胡萝卜和香肠切成与绿豆大小相近的颗粒，待用；
2. 将榴莲去核，待用；
3. 用少量鸡汁和水煮米饭，冷藏3小时。锅热后放油，将冷藏好的米饭放入锅中煎炸；
4. 将胡萝卜、青豆和香肠倒入锅中，与米饭一起翻炒；
5、加入盐、味精、鸡粉调味；
6. 最后加入榴莲，与米饭和榴莲拌匀；
7.香喷喷的炒饭准备好了！
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