现在市面上我们经常看到很多人都爱吃榴莲甜点,就是外面有酥皮,里面有榴莲,比较常见的是榴莲糕。一般来说,制作榴莲甜点时,需要准备榴莲为原料。好处是晒干磨成粉,和水皮、面粉等混合。另外,做榴莲甜点时,做酥皮也很重要。
榴莲酥的做法详细介绍了美食和功效:主食精致、糕点美味、甜点/小食
榴莲蛋糕材料:
主料:面粉500克
调料:水皮料——面粉500克,鸡蛋1个,白糖50克,猪油25克,水150克,油芯料——黄油300克,猪油500克,面粉400克,馅—— 50克榴莲
榴莲酥的特点:
松软可口,榴莲清香。
教你怎么做榴莲酥,怎么做榴莲酥才好吃
方法:
1、将水皮料和油芯料分别组合成水皮和酥皮,再制成酥皮。
2. 用擀面杖将酥皮擀开,用印模印出圆形皮。
3. 把榴莲馅放在圆皮上,上面放一块蛋白酥皮。
4. 按住两片皮的边缘,使两片皮粘在一起,然后放入烤箱,以220°C和200°C的温度烘烤10分钟,然后用蜜糖。 ,撒上芝麻。

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