有很多食物是女性在怀孕期间不能吃的，因为吃这些食物可能会对胎儿产生一些不良影响，尤其是一些刺激性食物，比如芥末，虽然芥末是一种开胃的调味品，它具有杀菌、防癌的作用，但芥末不能在怀孕期间吃，因为芥末太辣，对孕妇有强烈的刺激作用。
孕妇不能吃芥末。芥末是一种辛辣食物。它的辛辣味对舌头有强烈的刺激作用，它的气味对嗅觉和视觉有刺激作用。人类食用芥末对胃也有刺激作用。孕妇在怀孕期间不宜吃芥末，因为芥末有强烈的刺鼻气味，会刺激孕妇的肠胃，引起消化不良。有的孕妇接触芥末后会大哭，会引起情绪和身体上的不适，会传染给胎儿的身体，不利于胎儿的保护和胎儿的发育。
尖端：
1、孕妇在吃凉菜、烧烤等时不宜用芥末作调味品。
2、对芥末不那么敏感的孕妇，少量吃一两次也没问题。
孕妇开胃菜食谱
1. 芹菜炸鸡胗
材料：芹菜50克，盐1汤匙，生抽1茶匙，鸡精适量，生姜适量，调和油2汤匙，青椒6个。
做法：（1）将鸡肾洗净擦干，切成小块；将辣椒切成小块；将芹菜切成小块；大蒜和生姜切碎备用。
(2) 热锅下油，加入辣椒、蒜和姜炒香。
(3)然后加入鸡肾翻炒，加入酱油，再加入米酒翻炒。
(4) 将鸡肾翻炒，加入芹菜翻炒，然后加盐。
2、苹果小米粥
材料：苹果1个、小米100克、水1000毫升。
实践：
(1) 小米洗净两次，苹果去皮去核，切成小方块。
(2)高压锅先加水，再放入小米，再放入苹果丁，盖上锅盖烧开，转小火煮20分钟。
3. 山药鸡汤
材料：山药200克，鸡肉1/3个，香菇200克，蜜枣1个，生姜2片，桂圆5片。
做法：（1）将鸡肉切块，铁条山药切滚刀块，准备姜片。
(2)锅内放少许植物油，加入鸡块和姜片，将鸡块翻炒至鸡块变色，鸡皮收紧，略呈褐色。
(3) 将炸好的鸡块放入慢炖锅，加入适量开水，放入铁山药块，盖上锅盖，小火炖2小时。
(4) 加入鸡肝、鸡胗等鸡杂，盖上盖子继续炖20分钟。 (5)最后加入盐、胡椒粉等调味，加入适量枸杞。
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