姚姥爷食疗养生膏方

冬瓜薏米猪骨汤怎么做呢?

冬瓜薏米猪骨汤绝对是夏季解暑解烦的最佳选择,尤其是在老虎如火如荼的秋季。尝试自己制作这些营养汤。了解如何制作这些美味佳肴。

一、原材料

猪骨500克、冬瓜700克、薏仁100克、眉豆50克、甜玉米1粒、姜1小片

操作

1. 将猪骨沥干,然后冲洗干净。 2、冬瓜去籽,外皮洗净,将外皮切成厚片;将甜玉米切成段;将大麦和眉豆洗净;将生姜刮平并压平。

3. 将除冬瓜外的所有材料放入汤锅中,加入约3升水。

4. 大火煮至水沸腾,继续大火煮15分钟,然后转中小火煮1小时。

5. 放入冬瓜,大火煮至水再次沸腾,再转中小火煮30分钟。

6. 加盐调味。

二、本段提示

1、冬瓜薏米是我夏天最喜欢的汤料,因为冬瓜薏米汤搭配起来不仅味道好,而且还有清热解暑的功效。它有保湿和美白的功效,所以一碗冬瓜薏米汤对于炎热的天气来说是多么重要!

2、除了用猪骨熬汤外,冬瓜、薏米也可以用老鸭、瘦肉、排骨等食材熬汤,同样美味解暑。这一次,我加了眉豆和玉米一起煮。我个人非常喜欢眉豆玉米汤。汤很好吃。




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